1、品种选择
火龙果裂果发生的主要因素是品种,而且品种间差异明显。一般表现为圆球形或短椭圆形的品种比椭圆形的品种裂果严重,裂果率最高可达19.4%;果脐收口较窄且突出的品种不易裂果,裂果率最高仅有2.9%,且裂口微小。
2、成熟期天气
火龙果果实生长成熟期间久旱遇雨或长时间下雨均易造成裂果。火龙果果实在7-8月成熟期,由于高温多雨导致裂果数量增多,而同一个品种果实在7-8月成熟的裂果率比其他季节成熟的高2.7%-10.5%。
3、土壤类型
土壤黏重的果园较黄壤土果园裂果严重,是由于黏质土壤干湿变化剧烈所造成。火龙果种植在土壤较黏的坡顶上,每个品种每一批果实成熟时裂果率均比种植在黄壤土坡面的高1.6%-4.6%和1.5%-4%。
4、栽培管理
果实生长成熟期偏施化肥果实较易裂果;病虫害防治不到位,果实易感染病虫害,裂果现象严重。
5、缺素
火龙果缺钙易导致裂果。钙是细胞壁形成和植物的必需元素,90%的钙存在于细胞中。也就是说细胞壁存在的地方都需要钙肥,在根尖对钙的需求量也比较大。缺钙容易导致根系生长不好,其实这个倒是其次,主要还是裂果造成的损失比较大;特别是,久旱逢甘霖,果肉猛喝,果皮就不行了,就开始裂果。
6、采摘时间
火龙果采摘过迟,易导致裂果,尤其是采摘期遇上雨天,会加重裂果程度。
防治措施:
1、选择合适的品种。种植火龙果时应考虑到不同品种的裂果情况,尽量选择果脐收口较窄且突出的品种,果皮较厚且弹性好、果肉弹性较小的抗裂品种。
2、适时采收。火龙果最佳采收时间为谢花后25-28天,果实由绿色逐渐变红,果实外观股胀浑圆,且有光泽时,就可采收。同时需时刻关注天气情况,避免在雨天采摘,增加裂果率。
3、种植环境选择。应尽量选择黄壤土果园,对于土壤黏重的需增施农家肥,掺沙,改良土壤,以增强土壤通透性和提高土壤的保水力。可以采用地膜、稻草等覆盖保湿,尽量让土壤保持含水量均匀,减少因雨水过多造成土壤水含量突然升高,果实因水含量突增、果肉发育过快而挤裂果皮。
4、果园管理。应加强果园管理,做好各个时期的管理,减少病虫害的发生。根据火龙果不同时期需水需肥的特点,及时补充有机活化营养,时刻保持果园干净及通风透光,提高植株抗病能力。
5、补充钙素。火龙果补钙后白根多,根系发达,茎蔓健壮,抗病能力强,如果是解决根茎问题,那就是冲施、撒施,光叶喷效果不理想。一般在谢花后开始喷施嘉美脑白金2-3遍,每隔15天左右进行一次,结合嘉美红利冲施一起使用,效果才更好。
6、果实套袋。在谢花后、果实开始膨大时用纸袋或黑网袋进行套袋。除了防止裂果外,还能避免日晒、防病防虫、促进果实着色均匀。